Recent Posts
Glögg
Finns det något som påminner om julen mer än en kopp glögg för att värma sig efter snöskottningen, efter skridskoåkningen eller efter att låset på bilen fryst fast för femtioelfte gången under samma vinter. Finns det också något svenskare än glögg vid jul?
fortsätt läsaSpännande fakta om vin
Visste du att vinflaskan Speyer ursprungligen uppfanns redan 1867 i vad nu är en del av Tyskland, nära staden Speyer? Och det är en av de äldsta bosättningarna i området. Den här flaskan är idag betraktad som en av de äldsta bevarade vinflaskorna i världen. Flaskan har daterats så långt tillbaka som 400 år före kristus, och är den äldsta oöppnade vinflaskan i världen. Hur mycket skulle du betala för att få smaka på det vinet? Om du tyckte att det var intressant så kommer vi här med ännu mer spännande fakta om vin och olika vinsorter. Så fortsätt att läsa!
fortsätt läsaSpännande information om vin
De är rankade på plats sex av de vinproducerade länderna i världen. Chile har en välbevarad skattkammare när det kommer till att framställa vin. Från den tiden då de första spanska bosättarna tog sig till landet och började att odla olika druvor redan på 1500-talet, till dagens datum då det finns över 200 vingårdar som har odlat på mer än en miljon hektar som går genom flera olika zoner där så väl klimat som tid är annorlunda. Deras vinindustri har under åren sett flera toppar och dalar, och som vi nämnde i den förra artikeln om familjen Lordi, så förväntas Chile förlora mer än en femtedel av sin vinproduktion på grund av orkanen El Nino. Det är ironisk om man tänker på att de flesta länderna har haft problem som torka, bakterier, virus och löss, så har Chile under åren varit immun mot dessa problem.
fortsätt läsaFamiljen Lordis vingård
Nästan alla vi känner älskar vin och nästan alla vi känner älskar att dricka vin. Men allt fler personer runt om i världen tar sin passion för vin ett steg längre. Det är inte längre okej att bara dricka ett glas vin på kvällen. Idag måste du läsa på om alla de olika vinsorterna och besitta olika typer av kunskaper. Du måste helt enkelt veta var ditt vin kommer ifrån, vilka smaker som framhävs, vilken druva som används och varför det vinet du dricker smakar som det gör. Vi har kommit in i en ny era, och det gäller för dig att utveckla dina kunskaper om vin till nästa gång du går på en middag för att kunna imponera med dina nyfunna kunskaper.
fortsätt läsaVin har funnits i 9 000 år
Visste du att vinet har funnits i minst 9000 år? Historiker säger att detta var när de tidigaste vingårdarna var etablerade i Mellanöstern, som senare spred sig runt Medelhavet genom fenicierna och ettruserna. Fransmännen började snart kopiera vinframställningen, varför de ibland anses vara de som var först med att börja göra vin. Vin är en alkoholhaltig dryck som framställs av fermenterade druvor eller andra typer av frukter, även om de används mer sällan. Men vad är det för typ av druvor som vi använder när vi gör vin? Det är inte som man kanske tror de druvorna vi hittar i vår matvarubutik. Vindruvor är istället tjockare, mindre, sötare och innehåller frön. Det finns flera olika typer av druvor som man kan använda för att göra vin. Fler än 1 000 olika faktiskt. Och vin är den äldsta drycken som vi känner till, som är skapad av människan.
fortsätt läsaChoklad och vin
Om du är någonting som oss på den här sidan så älskar du förmodligen vin. Men du älskar förmodligen också att kombinera vin med andra smaker. Och det gör du helt rätt i! Det finns flera olika anledningar till att kombinera vin med andra smaker men framför allt handlar det om att lyfta fram och förstärka smakerna från de olika källorna. Vin fungerar bra med många olika sorters smaker och i den här artikeln kommer vi att förklara vad du bör tänka på när du vill kombinera ditt vin med något.
fortsätt läsaMer saker du inte visste om vin
Vi hoppas att du gillade den första artikeln om saker du inte visste om vin. För här kommer ytterligare ett par punkter som du måste känna till när du börjar dricka vin. Vi skickar också med ett supersmart tips om vad du måste tänka på när du tar din första klunk vin från en ny flaska.
fortsätt läsa
