Choklad och vin

 Om du är någonting som oss på den här sidan så älskar du förmodligen vin. Men du älskar förmodligen också att kombinera vin med andra smaker. Och det gör du helt rätt i! Det finns flera olika anledningar till att kombinera vin med andra smaker men framför allt handlar det om att lyfta fram och förstärka smakerna från de olika källorna. Vin fungerar bra med många olika sorters smaker och i den här artikeln kommer vi att förklara vad du bör tänka på när du vill kombinera ditt vin med något. Fortsätt läsa ”Choklad och vin”

Besöka vingårdar

Vi hade drömt i många år att göra en vin-resa, till slut hade vi sparat ihop tillräckligt för att kunna genomföra en, jag och min sambo. Efter de första två dagarna med olika besök på vingårdar i Napa Valley så bestämde vi oss för att skriva en liten guide i hur man besöker en vingård så att man får ut mest av det. Vi upptäckte att många nog skulle må bra av att läsa på innan, precis som det också var bra för oss att reflektera.

Fortsätt läsa ”Besöka vingårdar”